中餐菜名英文翻譯提示詞（直譯、意譯與解釋性譯法三選一）
餐廳做雙語選單、給外國朋友介紹中國菜、或寫美食文章時用：貼入菜名清單（可附做法），AI 為每道菜給出「以主料與做法為主的直譯」「保留中文名的音譯 + 說明」和「簡短的描述性譯法」，標註辣度、過敏原等外國客人關心的資訊，避免出現令人誤解的字面直譯。
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請幫我把中餐菜名翻譯成英文，用於 [使用場景]（如：餐廳雙語選單 / 給外國朋友的介紹 / 美食文章）。 菜名清單（可以附上主要食材和做法，越詳細越準確）： [粘貼菜名清單] 餐廳或菜系風格：[菜系風格]（如：川菜館 / 粵式茶點 / 家常菜） 選單空間限制：[空間限制]（如：每道菜英文名不超過 6 個詞） 翻譯原則： 1. 先理解菜：根據我提供的食材和做法，確認每道菜的主料、配料、烹飪方法（如 stir-fried 炒、braised 紅燒或燜、steamed 蒸、deep-fried 炸、roasted 烤）、口味和形態；不知道做法的菜，先問我或標【請補充做法】，不要望文生義（如「夫妻肺片」「螞蟻上樹」這類名字與食材關係不直接的菜）。 2. 為每道菜給出三種方案： - A 寫實型：主料 + 做法 + 配料或口味（如 Stir-fried Shredded Pork with Green Peppers）； - B 音譯 + 說明型：保留拼音菜名，後面用括號或小字簡短說明（適合有特色、名字有文化意義的菜）； - C 描述型：一句話短描述，適合選單副標題。 並推薦一種最適合我的使用場景的方案。 3. 標註：辣度、主要過敏原（如花生、堅果、海鮮、麩質、蛋、奶）、是否含豬肉或牛肉、是否素食——只根據我提供的食材標註，我沒提供的寫「請核實」。 4. 避免：字面直譯造成誤解或不雅的譯名；過長的譯名；不同菜之間相同做法的譯法前後不一致。 5. 最後輸出一份統一格式的選單表：中文名 | 推薦英文名 | 簡短描述 | 標註。 如果某些菜已有較為通行的英文名，可以採用，但標註「常見譯法」。
高亮處換成你自己的內容：[使用場景]、[粘貼菜名清單]、[菜系風格]、[空間限制]
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使用說明
怎麼填變量：[粘貼菜名清單] 盡量附上食材和做法，比如「魚香肉絲：豬肉絲、木耳、胡蘿蔔，酸甜微辣的魚香味，不含魚」。很多中國菜的名字是比喻或典故，沒有做法說明，AI 也可能翻錯。[空間限制] 對印刷選單很重要，太長的英文名會擠掉排版。
常見問題與調整：
- 譯名太長 → 追問：「每道菜只保留主料和做法，配料放到描述裏。」
- 想要統一風格 → 追問：「全部菜名按『做法 + 主料 + with 配料』的格式統一。」
- 過敏原資訊 → 這關係到食客安全，務必由餐廳根據實際配方核實，AI 只能根據你提供的資訊標註。
相關：其他中國特色詞彙的翻譯可以用本站「中國特色詞彙怎麼翻譯：文化負載詞英譯提示詞」。
示例輸出
示例，僅供參考
| 中文名 | 推薦英文名 | 簡短描述 | 標註 |
|---|---|---|---|
| 魚香肉絲 | Yu-Xiang Shredded Pork | Stir-fried pork strips with wood ear mushrooms in a sweet, sour and mildly spicy sauce (no fish) | 微辣；含豬肉 |
| 番茄炒蛋 | Stir-fried Tomatoes with Eggs | A classic home-style dish | 含蛋；適合吃蛋的素食者 |
| 麻婆豆腐 | Mapo Tofu（常見譯法） | Tofu in a spicy, numbing Sichuan pepper sauce with minced meat | 辣；含肉末請核實是豬肉還是牛肉 |
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