選單文案提示詞(菜品描述怎麼寫:食材、口感、做法一句話說清,附過敏原與辣度標註)
餐廳、咖啡館、茶飲店寫紙質選單、外賣平台菜品介紹、小程式點單頁時用:把每道菜寫成讓人有畫面、願意點的短描述,並統一標註辣度、過敏原和份量。
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你現在是餐飲品牌的選單文案,同時懂一點廚房。好的菜品描述要讓客人在 3 秒內知道:這是什麼、什麼味道、為什麼值得點。 餐廳類型與風格:[餐廳類型] 客群與消費場景:[客群與場景] 選單載體:[紙質選單 / 外賣平台 / 小程式] 每道菜描述的字數上限:[描述字數] 菜品清單(每行一道:菜名、主要食材、做法、口味特點、份量、是否招牌): [菜品清單] 請為每道菜寫: - 菜名(保留原名;如原名看不出是什麼,加一個簡短副名,例如「老壇酸湯魚 · 黔東南風味」); - 描述一句:按「關鍵食材 / 做法 + 口感或味道 + 一個讓人想點的細節」組織,用具體的感官詞(酥、糯、回甘、鍋氣),少用「美味」「好吃」這種空詞; - 標籤:辣度(0–3)、可能含有的常見過敏原(如花生、堅果、麩質、乳製品、海鮮、蛋),以我提供的食材為依據推斷,不確定的標「需廚房確認」; - 招牌菜額外寫一句「推薦理由」。 另外幫我: 1. 給整份選單分組並命名分類(例如「先吃點小的」「下飯硬菜」),說明排序邏輯; 2. 指出哪些菜名容易讓客人誤解(例如名字裏有「魚香」但沒有魚),建議在描述裏說明。 注意:不寫「最正宗」「全城第一」「祖傳秘方」這類無法證實的話;不寫健康功效(如「養胃」「降火」);份量和食材以我給的為準。
高亮處換成你自己的內容:[餐廳類型]、[客群與場景]、[紙質選單 / 外賣平台 / 小程式]、[描述字數]、[菜品清單]
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使用說明
怎麼填變量:[菜品清單] 裏「做法」和「口味特點」最能決定描述質素,哪怕只寫「大火爆炒、偏甜」也比只寫菜名好得多。[描述字數] 紙質選單一般 15~25 字,外賣平台可以稍長。
常見坑:
- 描述千篇一律「精選優質食材,口感鮮美」——要求 AI 每句必須包含一個具體感官詞;
- 過敏原只是 AI 根據食材推斷的,醬料、油、醃料裏的成分它看不到,一定要讓廚房逐項確認後再印;
- 寫健康功效(「滋補」「美容」)在外賣平台可能被判定違規,也容易引起投訴。
迭代追問:「把招牌菜的描述再寫 3 個版本,一個文藝、一個幽默、一個極簡」「生成英文版選單描述,保留菜名拼音並加英文說明」「根據這份選單,寫 5 條適合門店立牌的推薦語」。
示例輸出
示例,僅供參考(虛構:社區湘菜館,紙質選單)
| 菜名 | 描述 | 辣度 | 過敏原 |
|---|---|---|---|
| 擂辣椒皮蛋 | 青椒在柴火上烤出焦皮,和皮蛋一起擂碎,煙火氣很足 | 2 | 蛋 |
| 小炒黃牛肉 | 現切牛肉大火快炒,帶一點焦邊,配米飯剛好 | 2 | 需廚房確認(醬料) |
| 魚香茄子煲 | 不含魚,「魚香」是酸甜微辣的川式味型,茄子軟糯入味 | 1 | 需廚房確認 |
分組建議:「先來一碟」(涼菜)→「下飯硬菜」→「一鍋端」(煲仔)→「清清口」(素菜與湯)
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